Die Biertage. Die feinen Speisen zum Bier

Klassische Bierküche

Die Klassische Bierküche übernimmt Markus Balsiger mit seinen Angeboten:

1. The Butcher’s  Haxen & Co aus Emmenpark’s Küche. Die Bierzeltklassiker schlechthin.
2. RiverPark  Die famosen Burger mit dem Riverside of Life Feeling.
3. Chang  Vegetarisch, vegan, glutenfrei, laktosefrei… Chang’s Curry

Raclette

Ignaz Juon macht echtes, heisses, chüschtiges Raclette abgestrichen vom halben Käselaib mit kleinen, warmen Härdöpfeli.

Brezen

Jstvan und Beatrice Baranyai von der Bäckerei Baranyai servieren grosse Bier-Brezen, frisch aus dem Ofen. Auf Wunsch gefüllt mit lauter exquisiten Zutaten.

Schnitzelbrot

Dänus legendäres Schnitzelbrot, der Biertage-Hit schlechthin.

Crêpes

Joëlle und Flo im Foodtruck „Le Schnouz“ servieren süsse oder salzige Crêpes. Endlich ein Dessert das Bierkennerinnen träumen lässt.

Wiked Dog

Die beiden Philipps bieten 5 Sorten delikate Hot Dogs und für Traditionalisten Bratwurst mit Pommes.