Die Biertage - die feinen Speisen zum Bier

Klassische Bierküche
Herz was willst du mehr? Bei Urs Binz und seinen Leuten gibt es Wurstsalat, heissen Hamme mit Kartoffelsalat, Schweins- und Weisswürste, Kutteln, halbe Brat-Poulets und Gnagi mit Sauerkraut. Bierküche von Feinsten!

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Indische Leckereien
Indische Kochkünste von Sebi vom Srignags. Feinstes Fleisch- und Vegi Curry. Eine Reise ins Land der tausend Gewürze.

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Raclette
Ignaz Juon macht echtes, heisses, chüschtiges Raclette abgestrichen vom halben Käselaib mit kleinen, warmen Härdöpfeli.

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Wiked Dog
Die beiden Philipps bieten 5 Sorten delikate Hot Dogs, Flammkuchen und für Traditionalisten Bratwurst mit Pommes.

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Brezen
Grosse Bier-Brezen, frisch aus dem Ofen. Auf Wunsch gefüllt mit lauter exquisiten Zutaten.

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Schnitzelbrot
Dänus legendäres Schnitzelbrot, der Biertage-Hit schlechthin.

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Crêpes
Hier bekommt man süsse oder salzige Crêpes. Endlich ein Dessert das Bierkennerinnen träumen lässt.

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Rauchwaren
Rauchwaren Villiger

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